夏のテイスティングメニュー:DIAMOND AKATSUKI
今未の季節のテイスティング。
8月は、35%にまで磨かれた純米大吟醸「勝山 DIAMOND AKATSUKI」を、クラッシュアイスと共に爽やかにご提供いたします。
勝山 DIAMOND AKATSUKI
兵庫県産山田錦の最上クラス「特A」のみを贅沢に使用。ピュアな旨みと甘みが凝縮した、ラグジュアリーな味わいが特徴です。
「勝山酒造」は、宮城県に現存する唯一の伊達家御用蔵であり、1688年の創業から三百年以上の歴史を刻む老舗。「DIAMOND AKATSUKI」は、その勝山酒蔵の頂点に位置するフラッグシップで、あらゆる技術と手間を惜しみなく注ぎ込んだ、『ダイヤモンド』の名にふさわしい美酒です。
ワインと同様、そんな繊細な日本酒に氷を入れるとは、という考え方もある一方、勝山酒造さんのおすすめの飲み方であったことと、この季節に本当に美味しいと思える飲み方でお試しいただきたいという思いから、氷と共に涼やかなグラスでご提供いたします。
<氷と共に愉しむ DIAMOND AKATSUKI>
価格: 2,000円(税込)
内容: 日本酒 (30ml) x 1杯
銘柄: 勝山酒造「DIAMOND AKATSUKI」750ml 37,400円(税込)
期間: 2025年8月1日(金)〜31日(日)
<ご予約>
テイスティングのご予約は、下記のフォームよりお願いいたします。
※ ご予約なしのウォークインでもご試飲いただけますが、ご予約の方を優先とさせていただきます。
テイスティング提供時間:11:00~20:00(18:30 L.O.)