＜今未の季節の酒肴＞ 旬のクラフト酒「non°」 と栗菓子

今未オリジナル 江戸切子「干支 十二支12客セット」｜篠崎硝子工芸所による特別製作

響21年｜21年以上の原酒を重ねる、サントリーのブレンド

ジャッキー・トルショー モレ・サン・ドニ 2003｜猛暑の年に残した、引退前の一本

YUZA 2026 & Fairy in Summer｜バーボン樽の原点と、ミズナラ樽の夏

勝山 DIAMOND AKATSUKI｜酒袋にも酒粕にも触れない、無圧抽出の純米大吟醸

ルイ・ロデレール クリスタル 2000｜雨と雹の年から生まれた、成熟のクリスタル

スクリーミング・イーグル｜カベルネ2008と、わずかに造られた白2012

軽井沢15年｜閉鎖蒸留所から残された、ジャパニーズウイスキーの原点

山田硝子 江戸切子「山下白雨」｜北斎の“黒富士”をグラスに

シャトー・マルゴー 2015｜200周年、そしてポール・ポンタリエ最後の年