日本酒は世界でも珍しく、約5度〜55度までの広い温度帯で楽しまれる酒です。酒によってキリッと冷やして美味しい酒もあれば、温めることで新たな側面を見せる酒もあり、温度帯によって引き出されるさまざまな表情を楽しむことができます。

この頃のきりりと寒い気候は、少し温度を上げた日本酒を楽しむのにぴったり。

来週から、「酒造りの神様」の異名を持つ農口尚彦杜氏が手がける「山廃純米大吟醸」を、冷酒とぬる燗、二つの温度でお楽しみいただくセットをご提供いたします。

Amazon Prime Videoで公開中の「NOGUCHI」は、当日本酒造りへの挑戦を追ったドキュメンタリー映画。テイスティングの前後に鑑賞いただくと、より味わい深くお楽しみいただけます。

＜冷酒・ぬる燗飲み比べセット＞

価格：　1,500円（税込）　15ml x 2杯
提供：　2025年1月28日（火）〜 2月4日（火）
銘柄：　農口尚彦研究所 「山廃純米大吟醸 2020 Vintage」750ml 16,500円（税込）

＜ご予約＞

テイスティングのご予約は、下記のフォームよりお願いいたします。
※ ご予約なしのウォークインでもご試飲いただけますが、ご予約の方を優先とさせていただきます。

テイスティング提供時間：11:00～20:00（19:00 L.O.)