岩手・遠野の地で、米と発酵に真摯に向き合う酒蔵 nondo（non°）。

今未では、クラフト酒の最前線を行くこの酒蔵の取扱を開始いたしました。

自社の圃場で無農薬・無肥料栽培に取り組み、添加物に頼らず、土地の輪郭が静かに浮かび上がる酒を醸す——その哲学は、一口ごとに凛とした説得力として現れます。