少しづつですが、春らしい暖かな空気が漂うようになりました。二十四節気では「啓蟄（けいちつ）」、冬の間土の下で冬眠していた生き物たちがゆっくりと眼を覚ますとされる時季も、3/5から始まります。

今未でも「日本らしい春」を感じていただけるウィスキー・ペアリングをご用意いたしました。

響 Blossom Harmony 2024

本響は、桜樽で後熟させた希少な原酒をブレンドした限定品。桜やキンモクセイの華やかな香りに、アカシアのハチミツ、桜餅をも思わせる甘やかで上品、かつのびやかな味わい。

琥珀糖 苺

合わせるのは、金沢で丹精込めて手作りされる琥珀糖。「食べる宝石」というその名の通り、見た目が美しいのはもちろん、シャリッという儚い食感は琥珀糖ならではの魅力。

冬の名残りともいうべき苺の甘みと、桜の薫香漂う「響」との重奏を、ごゆっくりご堪能ください。

＜春の重ね：響 Blossom Harmony セット＞

価格：　1,500円（税込）　
内容：　ウィスキー(15ml) x 1杯 + 琥珀糖
期間：　2025年3月1日（土）～ 3/31（月）

＜ご予約＞

テイスティングのご予約は、下記のフォームよりお願いいたします。
※ ご予約なしのウォークインでもご試飲いただけますが、ご予約の方を優先とさせていただきます。

テイスティング提供時間：11:00～20:00（18:30 L.O.)