ドメーヌ・ルロワ コトー・ブルギニヨン ブラン 2019|広域アペラシオンに宿るルロワの名

ブルゴーニュの広い産地を名乗りながら、ルロワの名を冠する一本。

ドメーヌ・ルロワ コトー・ブルギニヨン ブラン 2019は、ブルゴーニュの広域アペラシオン「コトー・ブルギニヨン」に属する白ワインです。品種はシャルドネ100%。アペラシオンの範囲が広いワインでありながら、ブルゴーニュを代表する造り手のひとつ、ドメーヌ・ルロワの名を冠しています。

グラン・クリュや村名アペラシオンのように畑の格付けを語るワインとは異なり、この一本では、アペラシオンの成り立ちと、ルロワという生産者が持つワイン造りの哲学、そして2019年というヴィンテージを重ねて見ることができます。

コトー・ブルギニヨンとは何か

コトー・ブルギニヨンは、2011年に認定されたブルゴーニュ地方のAOCです。

ブルゴーニュのワイン産地を広くカバーするアペラシオンで、赤・白・ロゼが造られます。

使用できる品種もブルゴーニュの伝統品種を幅広く認めており、単一品種でも複数品種のブレンドでも造ることができます。つまり、コトー・ブルギニヨンという名称だけで、特定の村や畑、品種を示すわけではありません。

その中で本品はシャルドネ100%。広域アペラシオンの自由度を持ちながら、ブルゴーニュの白ワインを象徴する品種の個性に焦点を当てた構成です。

ドメーヌ・ルロワという造り手

ドメーヌ・ルロワを率いるラルー・ビーズ・ルロワは、ブルゴーニュのワイン史を語るうえで欠かせない人物です。ワイン商メゾン・ルロワの家系に生まれ、のちにドメーヌの運営とワイン造りに深く関わり、畑の個性を極めて厳格に表現する姿勢で知られています。

ドメーヌでは、畑の生態系や土壌の状態を重視するビオディナミを早くから取り入れてきました。化学的な介入を抑え、ブドウ樹と土壌の状態を見極めながら栽培するという考え方は、ルロワのワイン造りを理解するうえで重要な要素です。

なお、メゾン・ルロワとドメーヌ・ルロワは同じ「ルロワ」の名を持ちますが、ワインの出自は異なります。本品はドメーヌ・ルロワのワインとして流通しているキュヴェです。

2019年のブルゴーニュ白ワイン

2019年のブルゴーニュは、春先の霜や開花期の天候不順によって収量が抑えられた一方、夏は暑く乾燥した気候となりました。ブドウは小粒で凝縮し、成熟度を得ながらも酸を保ったヴィンテージとして評価されています。

ブルゴーニュワイン委員会は、2019年の白ワインについて、アプリコットやアカシアの花、マルメロ、砂糖漬けのオレンジを思わせる香りと、豊かなボディ、均衡の取れた味わいを特徴として挙げています。

もちろん、ヴィンテージの一般的な評価が、そのまま個々のワインの香味を保証するわけではありません。ただ、2019年という年が持つ成熟感と酸の両立は、このワインを理解するうえでの背景になります。

シャルドネ100%で表現するブルゴーニュ

本品の品種構成はシャルドネ100%です。ブルゴーニュの白ワインを代表する品種であり、産地や栽培条件、醸造によって、柑橘や白い果実の明るさから、熟した果実の厚み、酸やミネラルを思わせる印象まで幅広い表情を見せます。

コトー・ブルギニヨンは複数の地域を含む広域アペラシオンのため、村名や畑名から味わいを想像することはできません。本品についても、確認できる情報を超えて特定の畑や土壌、醸造方法を断定することは避けるべきです。

むしろ、広域アペラシオンのシャルドネを、ドメーヌ・ルロワという造り手の名で味わうことに、このワインの興味深さがあります。

ルロワのワインを、異なるアペラシオンから見る

ルロワの名は、ミュジニーのような特級畑のワインによっても世界的に知られています。今未では、ドメーヌ・ルロワ ミュジニー 2011もご紹介しています。

特級畑のワインとコトー・ブルギニヨンでは、アペラシオンの位置づけも、畑の個性を語るための情報も大きく異なります。両者を並べて見ることで、単に銘柄の知名度だけでは捉えきれない、ブルゴーニュの格付けと生産者の関係が見えてきます。

商品情報

フランス|ブルゴーニュ|AOC Coteaux Bourguignons|Domaine Leroy|Chardonnay 100%|2019年|白・辛口|750ml

コトー・ブルギニヨンという広域アペラシオンのシャルドネを、ドメーヌ・ルロワの名で味わう2019年ヴィンテージ。畑の格付けだけでは測れない、生産者の存在感に目を向けたい一本です。

今未でのお取り扱いについて

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