2025年もいよいよ佳境。クリスマスから新年と心弾む行事が続くこの季節にふさわしい、高揚感に満ちたテイスティングセットをご用意いたしました。 ギフトにも最適なプレミアム・テキーラ「クレセアスール」と、合わせる酒肴はミシュ … ＜季節の酒肴＞旬味の贅：クラセアスールとからすみ

10/6は中秋の名月。太陰太陽暦で秋のちょうど半ばにあたるこの夜の月は、一年で最も美しいとされ、日本や中国では古来より「お月見」と呼ばれる風習が行われてきました。月を愛で、豊かな実りに感謝しながら、団子やススキを供えるー … ＜季節のメニュー＞月夜の響：月見団子と竹鶴17年

まだまだ夏の名残の驕る9月。9月のマンスリーメニューは、「東京」の名を冠したアイコニックなウィスキー「東京ウィスキー」を、飲み比べのスタイルでご提供いたします。 本ウィスキーは、滋賀県びわ湖の湖畔にある、日本最小の蒸留所 … ＜季節のメニュー＞東京ウィスキー3種飲み比べ

今未の季節のペアリング。−5℃の氷温で熟成された特別な日本酒と、趣向の異なる二種の酒肴のテイスティングが始まります。−5℃の静寂が育む凛とした旨みと、滋味溢れる二種のつまみとの取り合わせをお愉しみください。 勝山 氷熟貯 … ＜氷熟酒と二種の酒肴セット＞