今未 QUARTZ Shinsaibashi 開店のご挨拶
今未の大阪旗艦店が、2026年4月25日（土）開業の「クオーツ心斎橋」内にオープンいたしました。 『時代を超えて、価値あるものと出会う場所』 をコンセプトに、プレミアムレンジの高級酒と、江戸切子などの日本伝統工 … 今未 QUARTZ Shinsaibashi 開店のご挨拶
今未の大阪旗艦店が、2026年4月25日（土）開業の「クオーツ心斎橋」内にオープンいたしました。 『時代を超えて、価値あるものと出会う場所』 をコンセプトに、プレミアムレンジの高級酒と、江戸切子などの日本伝統工 … 今未 QUARTZ Shinsaibashi 開店のご挨拶
4月下旬、今未の大阪旗艦店が、新しくオープンする「クオーツ心斎橋」内に開店することを記念し、大阪という躍動感の都市にインスパイアされたペアリングをお届けします。 大阪に居を構える「山崎」の限定2025 Editionと、 … 新店記念セット：大阪より芳薫の便り
今未の大阪旗艦店が、4月に新しくオープンする「クオーツ心斎橋」に開店いたします。 これまでも、大阪に店舗はないのですか、という有難いお声をいただいておりました。 満を持して装いも新たに、関西の皆様をお迎えできますこと、今 … 関西初店舗オープンのお知らせ
光がやわらぎ、空気に春の匂いが混じりはじめました。 二十四節気ではまもなく「啓蟄」。冬の静寂を越え、土の奥から命がそっと動き出す季節です。 今未でも「日本らしい春」を感じていただけるウィスキー・ペアリングをご用意いたしま … ＜季節の酒肴＞春の重ね：響 Blossom Harmony × 和菓子セット
岩手・遠野で、無農薬・無肥料栽培に取り組み、米と発酵に真摯に向き合う酒蔵 nondo（non°）。 2月は、クラフト酒のパイオニアとされるこの酒蔵のフラッグシップ「田の喜怒哀楽」を、昨年も大好評を博した「冷酒・ぬる燗」、 … ＜季節の酒肴＞旬クラフト酒「non°」 冷酒とぬる燗で
岩手・遠野の地で、米と発酵に真摯に向き合う酒蔵 nondo（non°）。 今未では、クラフト酒の最前線を行くこの酒蔵の取扱を開始いたしました。 自社の圃場で無農薬・無肥料栽培に取り組み、添加物に頼らず、土地の輪郭が静かに … non° (nondo) 正規取扱開始のお知らせ
日本の優れた伝統工芸を、今、そして未来に、時を超えて繋いでいく― そんな今未の想いを、現代を代表する作家の方々と一緒に形にするのが、この「今未オリジナル」プロジェクトです。 「伝統」とは、「古くから変わらない」ことを意味 … 今未オリジナルコレクション #1
今未は年末年始も暖簾を降ろすことなく、皆様をお迎えいたします。 昨年に引き続き、元旦、2日と、店頭では振る舞い酒をご提供いたします。 神様にお供えするお酒「御神酒 おみき」。 新しい始まりにお酒で身を清め、神様への感謝を … 振舞い酒と、年末年始の営業のご案内
2025年もいよいよ佳境。クリスマスから新年と心弾む行事が続くこの季節にふさわしい、高揚感に満ちたテイスティングセットをご用意いたしました。 ギフトにも最適なプレミアム・テキーラ「クレセアスール」と、合わせる酒肴はミシュ … ＜季節の酒肴＞旬味の贅：クラセアスールとからすみ
10/6は中秋の名月。太陰太陽暦で秋のちょうど半ばにあたるこの夜の月は、一年で最も美しいとされ、日本や中国では古来より「お月見」と呼ばれる風習が行われてきました。月を愛で、豊かな実りに感謝しながら、団子やススキを供えるー … ＜季節のメニュー＞月夜の響：月見団子と竹鶴17年